Roose
Marche rosato I.G.T.
Vino fresco dal tenore alcolico mai sostenuto, ma dalla freschezza e dalla morbidezza delle uve 100% Montepulciano, provenienti dai nostri vigneti più esposti.
La vinificazione in bianco ne fa scaturire un vino elegante e tipico.
€8,00 /750ml
Esaurito
| VITIGNO: | Montepulciano 100% |
|---|---|
| DENOMINAZIONE: | Marche Rosato I.G.T. |
| TERRENO: | Argilloso – Calcareo; Esposizione Nord / Ovest 502m slm |
| SISTEMA D'ALLEVAMENTO: | Doppio capovolto / Guyot in base ai corpi vigneto |
| EPOCA DI VENDEMMIA: | Prima/seconda settimana di ottobre, a piena maturazione |
| MODALITÀ DI RACCOLTA: | Manuale in cassette |
| VINIFICAZIONE: | Diraspatura soffice e fermentazione in tini di acciaio inox a basse temperature. |
| MATURAZIONE E AFFINAMENTO: | In acciaio sulle sue fecce fini. |
| NOTE SENSORIALI: | Colore: rosa non carico. Lievi sfumature aranciate. |
| ABBINAMENTI: | Aperitivi, carni bianche, pesce e formaggi freschi. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO: | 15 – 18 ° C |
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Roose
Rosé brands I.G.T.
Fresh wine with an alcohol content never sustained, but with the fresh- ness and softness of 100% Montepulciano grapes, from our most exposed vineyards.
The vinification in white gives rise to an elegant and typical wine.
€8,00 /750ml
Esaurito
| VITIGNO: | 100% Montepulciano |
|---|---|
| DENOMINAZIONE: | Marche Rosato I.G.T. |
| TERRENO: | Clayey – Calcareous; Exposure North / West 502m asl |
| SISTEMA D'ALLEVAMENTO: | Double overturned / Guyot based on the vineyard bodies |
| EPOCA DI VENDEMMIA: | First / second week of October, at full maturity |
| MODALITÀ DI RACCOLTA: | Manual in boxes |
| VINIFICAZIONE: | Soft destemming and fermentation in stainless steel tanks at low temperatures. |
| MATURAZIONE E AFFINAMENTO: | In steel on his fine lees. |
| NOTE SENSORIALI: | Color: not heavy pink. Slight orange nuances. |
| ABBINAMENTI: | Aperitifs, white meats, fish and fresh cheeses. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO: | 15 – 18 ° C |
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Roose
Marche rosato I.G.T.
Ein frischer Wein mit einem nicht zu hohen Al-koholgehalt und der ganzen Frische und Weich-heit von 100 % Montepulciano-Trauben aus un-seren am besten exponierten Weinbergen.
Durch die Weißweinbereitung entsteht ein ele-ganter und sortentypischer Wein.
€8,00 /750ml
Esaurito
| VITIGNO: | 100% Montepulciano |
|---|---|
| DENOMINAZIONE: | Marche Rosato I.G.T. |
| TERRENO: | Lehmig-kalkhaltig; Hangausrichtung Nord/West 502 m ü.d.M. |
| SISTEMA D'ALLEVAMENTO: | Doppelstreckbogen / Guyot je nach Beschaffenheit des Weinbergs |
| EPOCA DI VENDEMMIA: | Erste/zweite Oktoberwoche, bei vollständiger Reife |
| MODALITÀ DI RACCOLTA: | Manuell in Kisten |
| VINIFICAZIONE: | Schonendes Entrappen und Gärung in Edelstahlbehältern bei nied-rigen Temperaturen. |
| MATURAZIONE E AFFINAMENTO: | In Stahltanks auf der Feinhefe. |
| NOTE SENSORIALI: | Farbe: Hellrosa. Leichte orangefarbene Reflexe. |
| ABBINAMENTI: | Ideal zum Aperitif sowie zu weißem Fleisch, Fisch und Frischkä-se. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO: | 15 – 18 ° C |