Roose
Spumante Rosato Metodo Classico 2019
ROOSE nasce dalla volontà di interpretare il Metodo Classico in versione rosé con eleganza e personalità, dedicato a tutti gli amanti delle bollicine. Frutto di un attento lavoro di selezione, uvaggio e vinificazione studiati per raggiungere il perfetto equilibrio tra varietà differenti, esprime una raffinata complessità aromatica e un delicato carattere distintivo. Dopo un lungo affinamento sui lieviti, prende vita uno spumante di grande finezza, pensato per accompagnare ogni momento di convivialità.
€20,00
| Vitigno: | Dalle uve dei nostri vigneti un uvaggio ed una vinificazione ad hoc mirate a trovare equilibrio tra varietà differenti. La complessa eleganza era il nostro obiettivo, il nome poi ne vuole esprimere il delicato carattere. |
| Denominazione: | Spumante rosato metodo classico |
| Alcool : | 12,5 % vol |
| Zuccheri residui | 1,5 g per litro |
| Maturazione in bottiglia: | Trentasei mesi nei lieviti. |
| Pressione: | 5,5 bar |
| Note sensoriali | Colore: Roose ha un colore pallido. Profumo: un bouquet fine e freschissimo di fiori bianchi, frutta matura e erbe aromatiche. Gusto: la bocca è una scossa di sapori grazie ad una acidità croccante pieno e sapido con toni di ciliegia e grande scorrevolezza. Una bollicina che brinda alla convivialità. |
| Abbinamenti: | Ottimo per tutte le occasioni negli abbinamenti soprattutto per aperitivi con molluschi e crostacei, ma anche pesce azzurro o salumi importanti. |
| Temperatura di servizio: | 8 – 12 ° C |
| Valori Nutrizionali | ||
| Energia | 286,0 KJ | |
| 69,0 Kcal | ||
| Grassi totali | 0 | |
| di cui insaturi | 8,0 g | |
| Carboidrati | 0,5 g | |
| di cui zuccheri | 0 | |
| Proteine | 0 | |
| Sale | 0 | |
| Ingredienti | ||
| 00.01 | Uve | |
| Packagin/smaltimento | ||
| Bottiglia | GL70 | Vetro incolore |
| Tappo | FOR51 | Sughero |
| Capsula | C/ALU41 | Alluminio/vari |
